คุณอาจเคยเห็นบทความมากมายที่กล่าวถึงประโยชน์ของกาแฟ เช่น ช่วยให้มีสมาธิ เพิ่มพลังงาน และปรับปรุงอารมณ์ ซึ่งมักจะถูกยกความดีความชอบให้กับคาเฟอีน แต่ความจริงแล้ว ประโยชน์ทางสุขภาพส่วนใหญ่ของกาแฟมาจาก กรดคลอโรเจนิก กรดคลอโรเจนิกคืออะไร? ก่อนจะพูดถึงประโยชน์ของกรดคลอโรเจนิก เรามาทำความรู้จักกับมันก่อน กรดคลอโรเจนิก เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่พบได้ในพืชหลายชนิด เช่น...